Cara Membuat Kopi Dalgona / How to make Dalgona Coffee

Hai sahabat, tentunya kalian ga asing kan dengan yang namanya kopi dalgona. Ya, kopi dalgona memang sedang menjadi viral di tengah masyarakat. Apalagi, anjuran pemerintah yang memerintahkan stay home atau di rumah saja. Membuat kopi yang tidak biasa adalah menjadi sesuatu yang menantang. Membuat KOPI DALGONA atau Dalgona Coffee adalah  jawabannya.  Yuk, sebelum kita memulai membuat kopinya, terlebih dahulu kita siapkan bahan bahannya.  
Bahan-bahan yang dibutuhkan  untuk membuat kopi adalah sebagai berikut:

1. 2 sdm kopi bubuk instant (tanpa ampas) 
2. 2 sdm gula pasir 
3. 3 sdm air 
4. Susu cair secukupnya saja 
5. Es batu juga secukupnya ya

Kalau sahabat sudah menyiapkan bahan-bahannya, sekarang tinggal mengetahui cara membuatnya, Perhatikan ya...

a. Pertama-tama kalian harus siapkan mangkuk, kemudian tuangkan kopi, gula, dan air panas ke dalamnya.
b. Aduklah semua bahan itu dengan cepat dengan sendok kurang lebih 4 sd 5 menit. Sahabat  juga bisa menggunakan mixer dengan durasinya kurang lebih 1-2 menit. Ingat, mixernya yang kecepatannya tinggi ya
c. Kemudian aduk sehinga warnanya berubah menjadi cokelat muda dan teksturnya juga mengental.
d. langkah berikutnya adalah siapkan gelas, es batu dan susu ke dalam gelas.

e. Langkah terakhir, silahkan  tuang adonan  dalgona di atas susu. 

f. jadi deh, silahkan dicoba ya

Resep Membuat Cimplung Kelapa

Hai sahabat, tentunya kalian ga asing kan dengan yang namanya cimplung?
Biasanya, cimplung dibuat dari bahan singkong/jendral/ buled/ tela kayu. Bahasa apa nih yang biasa kalian pakai? kalau daerah saya sih menggunakan tela. he he he.

Oya, kemarin ibu saya buat cimplung dari bahan yang tidak biasa. Yaitu menggunakan bahan dasar kelapa muda. Kebayangkan rasanya? Kelapa muda saja tanpa diapa-apain sudah enak. Gimana rasanya kalau diolah menjadi cimplung? tentunya sedap melekat lah...

Nih, mimin kasih tahu caranya
Bahan
1. Kelapa Muda yang sudah agak tua (hehehe), intinya pilih kelapa muda yang sudah cukup tebal dagingnya
2. Gula (Gula ini diambil langsung dari pembuatnya ya)

Caranya
Olahan gula mendidih kemudian tambahkan kelapa muda di dalamnya. tunggu sampai menyatu. jadi deh

Resep membuat Brownis Oreo

Hai sahabat, tentunya kalian sudah pernah membuat brownis kan? Gimana rasanya. Adakah yang sudah pernah membuat Brownis dengan berbagai varian rasa? Kali ini saya akan mengajak sahabat semua untuk membuat brownis oreo yang simpel dan mudah.
Sahabat tinggal menyiapkan tiga bahan utama pembuat Brownis. Sudah tahu kan, apa saja? Meskipun sahabat sudah tahu, saya akan tetap mencantumkan bahan dasar yang dipakai dalam membuat brownis ya. Siapa tahu ada di antara sahabat semua yang belum pernah sama sekali membuat brownis.
Bahan dasar
1. 2 Bungkus oreo vanila ukuran 127 gram
2. 200 ml susu ultra putih
3. 1 butir telur ayam

Cara membuatnya
1. Rendam oreo di dalam susu 200 ml, setelah oreo meleleh masukkan telur lalu mixer sampai halus merata. atau kalau sahabat ngga mau ribet, sahabat bisa memblender langsung semua bahan-bahnnya
2. Panaskan kukusan, kemudian masukkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi margarin. Lalu kukus kurang lebih selama 30 menit. Tutup dengan kain ya, agar air tidak menetek ke adonan brownis.
3. Bronis jadi deh, siap disajikan dan dimakan.

Tuh kan, simpel sahabat. Selamat mencoba ya.

RESEP MAKANAN TRADISIONAL

Hai sahabat, kira kita makanan tradisional apa yang kalian suka.
Saya ingin membuat resep makanan tradisional yang tentunya lezat dan enak. Coba sebutkan makanan tradisional yang ada di tempat kalian.